2014年08月20日

戦慄のキーマ・カレー

茹だる様な暑さの最中、突然ではありますが、普段はレトルト製品でしか食した事がない...それもホールトマトを使ったキーマ・カレーを作ってみました。

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概ね2日分の量を見越して、豚挽肉300g+追加250g、ニンジン×2、玉ねぎ×2、パプリカ×1、ニンニク×1/3、これら微塵切り。カレー粉、ルウ、ガラムマサナ、シナモンパウダー、チャツネ:目分量。ホールトマト2缶。水はトマトや野菜から採れるので使いません。ゆえ、焦がして鍋を台無しにする覚悟が必要でした。(笑) 水分が飛ぶまで弱火でコトコト・・・最後に一度火を止め、カレーの市販ルウを投入し、グツグツ再加熱。

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ライスに半がけ。 細かく砕いたカシューナッツをバラバラ振りかけて完成としました。目玉焼きをドンッ!と据え置くのもいいかもしれません。

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posted by まっぴら at 19:50| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ・ログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年08月05日

枯草色迷宮・・・

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久しぶりの完成品。春先からダラダラとか細い工作を続けていたファイン1/35『三式中戦車[チヌ]長砲身型』と『二式砲戦車[ホイ]』がようやく完成。ついっぷるやmixiフォトに画像をばらまいています。『二式砲戦車』は現存する写真二枚(米軍接収後)を頼りに、極力忠実に再現してみたつもり。

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ンコガエル色。メーカーの指定塗料はなんとも血色の悪そうな色合い。それにしても暑くて貧血起こして倒れそうです。非常にお見苦しいだらしない運営をご勘弁くださいまし。(苦笑)

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posted by まっぴら at 10:31| Comment(0) | TrackBack(0) | モケ・ログ(模型log) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする